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Olá Luiz,
Felizes
que você esteja participando de nossas LIVES!
Fazemos para espalhar o conhecimento da CULTURA VÉDICA, tão rica, com
tanto a nos ensinar!
Como a LIVE do Tiago
Namaste foi muito boa! Para que possamos aproveitar bem todas as
informações, fiz um resumo!
Esperamos que seja útil
para você!
"LEITE - AYURVEDA
PARA A SUA SAÚDE"
O leite é melhor digerido quando o
metabolismo é acelerado, ou seja:
- Na infância, até os 8 anos de idade
- Pessoa
Esportista
- Pessoa
que tem um excelente apetite (fome)
- Para
melhorar a digestão do Leite
1) Formas de
Preparo do Leite
Colocar 50% de
água + 50% de leite (Essa % pode variar)
Acrescentar açafrão da terra (Cúrcuma)
Para meio litro => 1 colher de chá
E uma ou mais das
especiarias e/ou ingredientes abaixo:
(Não precisa ser todas ao mesmo tempo, pode ir
experimentando...)
Cardamomo / Canela
/ Erva doce / Aniz Estelado
Noz-moscada / Uvas
passas / Canela / Cacau / Alfarroba em pó
E mais a farinha
das sementes
(Para fazer um
MINGAU AYURVÉDICO)
Semente de
gergelim / Semente de girassol / Semente de linhaça
E ferver até
evaporar a quantidade de água que você colocou, fazendo então
uma Decocção
No final
Acrescentar Mel ou
Açúcar Mascavo
Mesmo
que você não vá colocar nenhuma das especiarias, somente o fato
de você já fazer a decocção do leite já vai aumentar a sua
digestibilidade.
2)
Horario do dia a ser consumido:
Melhor horário
para consumi-lo: 5 horas da tarde
Porque é quando o
corpo está mais “seco” devido a presença do sol.
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Observações importantes sobre o Leite
- Consumir
leite pode ser um néctar, mas deverá ser feito no horário e
formas adequadas, sendo assim o organismo terá a capacidade de
transformá-lo em fonte de saúde.
- Quando
consumido erroneamente, “afoga” o metabolismo, gerando alergias,
problemas de pele, aumento de mucosidade, etc.
- Melhor
o leite de saquinho do que de caixa.
- Leite
em pó, nem pensar, vitalidade foi altamente perturbada. Quanto
menos processado, melhor.
- Leite
cru é indigesto, causa intoxicação metabólica
- Leite
produz muco (se estiver congestionado, não utilizar)
- Ingerir
o leite pela manhã, a chance de fazer bem é muito baixa
De manhã o corpo
já está com excesso de muco
- Se
for consumir de manhã, a pessoa tem que ter um bom apetite , não
misturar com outras coisas que dificultem a digestão. Uma boa
ideia, com café, chá preto, alfarroba ou chocolate, devidamente
preparado (bem cozido e com especiarias)
- Pessoas
que morem em lugares quente e seco estão mais liberados a tomar
o leite de manhã.
- Leite
com pão => JAMAIS!
- Vitamina
com banana, morango… também NÃO, melhor vitamina de abacate
- Consumir
leite sempre longe de coisas salgadas e ácidas
- Com
aveia, milho e arroz (que são mais difícil de digerir) cozinhar
com as especiarias e não comer mais nada junto.
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Leite de Noite (Sem mais nada junto)
“Reduzido” com Noz-moscada - 1 pitada
- Melhora o sono
Se colocar junto ameixa desidratada para ferver junto
- Laxante
Dicas para o café da manhã
Temos
que primeiramente aquecer o sistema digestivo com liquido morno, água
morna ou um chá (por exemplo chá de erva-doce, aniz estelado, chá de
gengibre, chá de canela)
Somente comer quando
uma fome considerável aparecer.
Se não tiver fome, não precisa
comer de manhã.
Umas opções de café da manhã:
- Batata doce,
mandioca
- Cuscuz
- Tapioca
(recheada com abacate amassado e açúcar mascavo)
Leites Vegetais
(Também
geram muco)
=> Leite que resfriam o corpo (Melhor consumidos no verão)
Leite de soja, leite de aveia, leite de arroz, leite de coco
Cozinhar
com Cúrcuma + Erva doce + Anis Estelado
(**
Leite de soja super difícil de digerir!!!)
=> Leite que esquentam (Melhir consumidos no
inverno)
Leite
de Castanha, Leite de Caju, Leite de Amêndoa, Leite de Gergelim
Cozinhar
com Cúrcuma + Canela, Cravo, Cardamomo, Gengibre
Sinais que teu corro está precisando de
leite
- Sinais de
secura no corpo
- Garganta rouca
- Falta de
memória
Finalizando...
Pessoal, foi isso que eu anotei de importante!
Mudanças
de rotinas e hábitos alimentares levam tempo, mas quanto mais
conhecimento, mais entendendo o porquê das coisas, compreendendo as
vantagens, os ganhos para a nossa saúde, fica mais fácil.
Seguimos juntos!!!
ABAIXO OS LINKS PARA TER ACESSO AOS MATERIAS QUE O
TIAGO NAMASTE DISPONIBILIZOU:
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SOBRE AS NOSSAS VIAGENS!!
E gente, nossas viagens para Índia, Tailândia, Tibet, Nepal, Butão
foram transferidas todas para o ano que vem!
Caso
queira saber informações, ir amadurecendo a ideia, pode clicar no
botão abaixo para conversar com a Bebel, a nossa consultora de
viagens.
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Esperando que possamos
logo estar em novas aventuras pelo oriente!
Um abraço afetuoso,
Rebeca Angélica & Mohan Verma
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