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Mostrando postagens de agosto 2, 2010

Dois filmes bem bacanas para você assistir nestes dias chuvosos

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LEMON TREE   Salma (Hiam Abbass), uma viúva Palestina, vê sua plantação ser ameaçada quando seu novo vizinho, o Ministro de Defesa de Israel (Doron Tavory), se muda para a casa ao lado. A Força de Segurança Israelense logo declara que os limoeiros de Salma colocam em risco a segurança do ministro e por isso precisam ser derrubados. Salma leva o caso à Suprema Corte de Israel para tentar salvar a plantação. Gênero: Drama; tempo: 106 min.; lançamento: 08 de Ago, 2008; lançamento DVD: Fev de 2009 Distribuidora: Imovision; Estrelando: Hiam Abbass, Doron Tavory, Ali Suliman, Rona Lipaz-Michael, Tarik Kopty, Amos Lavi; dirigido por: Eran Riklis; produzido por: Eran Riklis. RATATOUILLE Neste desenho animado da Pixar, um rato chamado Remy sonha em se tornar um grande chef francês, mesmo contra os desejos de sua família e do óbvio problema de ser um rato em uma profissão totalmente inapropriada para roedores. Quando o destino o leva aos esgotos de Paris, Remy se vê na situação idea...

Sobremesas e Talharin com camarões

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Dias desses ganhei da minha tia Diva Rosa Montes uma espetacular enciclopédia de quinze volumes intitulada Enciclopédia da Mulher e da Família - Delta Editora. Na verdade ela deveria chamar-se Enciclopédia da Família, mas como foi editada nos anos 70, ainda acreditava-se que as obrigações domésticas só cabiam às mulheres. Vejam só, nesta postagem, algumas delícias que estão na enciclopédia e que selecionei para vocês. As receitas são muito fáceis de fazer e, verdadeiramente, dão água na boca. MOUSSE DE CHOCOLATE Ingredientes: 175g de chocolate em barra meio amargo, 10 gramas de manteiga sem sal, 200gr de açúcar e 6 ovos. Como fazer: Leve ao fogo uma panela de fundo fino em banho-maria, junte o chocolate cortado em pequenos pedaços e mexa com colher (de pau ou de silicone) até dissolver. Quando tiver obtido um creme espesso, junte a manteiga e o açúcar, misturando bem e com delicadeza. Quando o creme estiver homogêneo, retire-o do fogo e deixe-o amornar. Quebre os ovos e separe ...