Dia dos Pais no Bistrô das Artes Barra do Say
Dia dos Pais com exposição de artesanato e cardápio novo no Bistrô das Artes Barra do Say O Bistrô das Artes Barra do Say, em Itapoá (SC), apresenta novas sugestões de pratos para a comemoração dos Dia dos Pais neste domingo (14). Vários pratos de inverno foram criados pelo Chef de Cozinha Luiz Arthur Montes Ribeiro especialmente para serem harmonizados com vinhos e cervejas e estarão disponível a partir desta sexta-feira (12). Confira: - Codorna recheada com manga em base de legumes, batata salsa ao mel e caldo de beterraba; - Balotine de frango recheado com uvas passas e mel em base de arroz ao açafrão, azeitonas verdes e queijo parmesão; - Cabrito Barra do Say, que é cabrito ao alecrim com legumes e arroz; - Salada Barra do Say, que são folhas verdes nobres, pinhões salteados ao azeite de alho e flambados em água ardente, tomates secos, manjericão, torradas, queijo gorgonzola, queijo gouda e vinagrete de manga; - Salada Galeria de Artes Barra do Say, que são folhas ver...