Blog do Luiz Arthur Montes Ribeiro

Olá, bom dia. Hoje apresento a vocês cinco maravilhosas receitas. No mais, desejo um final de semana de Paz e Luz para todas e todos vocês. Bolinho de Aipim . Ingredientes para 20 porções : 1kg de aipim cozido e amassado; dois ovos; 1 colher de sopa de manteiga (ou de margarina); sal a gosto; 200g de queijo prato (ou mussarela); em cubinhos; farinha de rosca para empanar e óleo para fritar. Veja como é fácil fazer: em uma vasilha, junte o aipim amassado, 1 ovo, a manteiga e sal. Misture tudo muito bem. Faça bolinhos na palma da mão ou sobre uma superfície. Coloque 1 cubinho de queijo no centro e vá formando bolinhas. Reserve. Em um prato fundo quebre o ovo que sobrou. Em outro prato, coloque a farinha de rosca. Passe as bolinhas primeiro pelo ovo e depois pela farinha, para empaná-las. Frite em óleo bem quente até ficarem douradas. Escorra em papel toalha e depois sirva. Quentinhos, estes bolinhos são uma delícia. Lula à doré Anote a receita para duas por...

Sábado passado estive em Garuva participando de uma tarde de autógrafos na Papelaria Galáxia . Eu autografei minhas Caixas de Poesias e meus amigos Célio Silva (São José) e José Honório Marques (Palhoça),  autografaram seus livros de poesías. Foi um sábado maravilhoso. O evento foi promovido pela ONG Cultura Garuva ,  ONG super competente que faz um trabalho admirável naquela cidade. Parabéns e obrigado por poder participar. Uma das minhas Caixas de Poesias Promoteres da tarde de autógrafos e os escritores Com meus grande amigos e escritores da melhor qualidade: Célio Silva e José Honório Marques Com as super lindas Bia e Marcinha Com Edgar e Fernando da ONG Cultural Garuva Com o super fera Matheus Com Leandro

Aqui estava no Mercado Municipal de Floripa, no Box 32. Tudo bem bacana por lá. Nesta foto estamos todos nós que fomos Jurados da Olimpíada de Língua Portuguesa - Itapoá 2010. Textos muito bacanas revelando o que há de melhor das Escolas da nossa cidade. \ Aqui, durante a reunião do CONSEG - Conselho de Segurança da Cidade de Itapoá do qual sou Secretário. Outra reunião bem bacana em Itapoá: Fundação Pró-Itapoá da qual sou Diretor Adjunto de Educação e Cultura. Na foto nosso Presidente Renato Goldschimidt, e os Diretores Marli Zotto e Reginaldo de Souza.

Neste sábado, na Papelaria Galáxia em Garuva estarei autografando minhas  Caixas de Poesias . Este é um projeto que venho desenvolvendo a quatro anos. São pequenas caixas, e dentro delas vocês encontrarão várias poesias que escrevi em Curitiba, Rio de Janeiro, Paris e na Barra do Saí.  São belíssimas e tenho certeza que vocês gostarão. O evento será das 10hs às 16hs. Conto com sua presença:  Av. Celso Ramos, 1237 – em frente ao Fórum.