Bolo de laranja com casca

Autor:  Cliqueagosto
Despejar sobre o bolo quente suco de duas laranjas, adoçado com 2 colheres (sopa) de açúcar.

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Ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 2 laranjas médias
• 3 ovos

Modo de preparo

1

Cortar as laranjas em quatro, retirar as sementes e a parte branca do centro (deixar a casca e o bagaço).

2

Bater no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha.

3

Despejar esta mistura em uma vasilha, acrescentar a farinha de trigo mexendo bem e, por último, o fermento, misturando levemente.

4

Assar em forma untada.

Dificuldade  fácil       difícil